Чилийская отрасль авокадо завершила сезон 2025/26 с выдающимися результатами. По данным отраслевой организации Paltas de Chile, объём производства достиг 265 000 тонн — на 10% больше, чем в предыдущем сезоне, который сам по себе стал рекордным за последние 15 лет, пишет EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal.
Среди ключевых факторов успеха специалисты называют благоприятные погодные условия, улучшение агротехники и внедрение новых технологий в садоводстве. Исполнительный директор Paltas de Chile Франсиско Контардо подчеркнул, что достичь таких объёмов удалось несмотря на сокращение площадей посадок. По его словам, отрасль сумела адаптироваться, освоить современные технологии и повысить эффективность производства — производить больше и лучшего качества.
Европа остаётся главным рынком сбыта
Около 61% урожая ушло на экспорт. Безусловным лидером среди направлений остаётся Европа, куда направляется 62% экспортных поставок. Далее следуют Латинская Америка (25%), Азия (10%) и Северная Америка (3%).
Контардо отметил, что чилийский авокадо пользуется устойчивой репутацией благодаря высокому качеству, прозрачности цепочки поставок и следованию принципам устойчивого земледелия. Это позволяет стране сохранять прочные позиции на требовательных рынках и открывать новые экспортные направления.
Читайте также: Производство авокадо в Мексике превысит 3 млн тонн к 2030 году
Внутренний рынок также на подъёме
Порядка 40% урожая — около 104 500 тонн — осталось для внутреннего потребления. Чилийцы явно отдают предпочтение отечественному фрукту: в 2024 году подушевое потребление авокадо в стране возросло примерно до 9 кг. Это выводит Чили на второе место в мире по потреблению авокадо Хасс на душу населения — уступая лишь Мексике.
