В садоводческом хозяйстве «Енограй» в Херсонской области, возобновившем выращивание фруктов после деоккупации, самой рентабельной культурой назвали черешню. За ним следует персик и поздняя крупноплодная слива.
Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» рассказал главный агроном хозяйства Виталий Крупа.
Хозяйство использует гидрокулер для черешни, помогающий продлить качественное хранение черешни в холодильнике на 10-15 суток. Также компания приобрела сортировочную линию для черешни, но еще не установила, потому что здание, в котором оно должно было работать, разрушено российскими оккупантами.
«Сейчас линия находится на хранении в Киевской области, – рассказывает Крупа. – Так что сортируем и упаковываем черешню вручную, благо у нас она идет почти одинакового размера – двух калибров 26 мм или 28 мм».
Читайте также: Сбор черешни между обстрелами – как идет уборка урожая в Херсонской области (Украина)
Главную ставку «Енограй», выращивающий преимущественно косточковые культуры и яблоки, делает на черешню.
«Она сегодня – самая рентабельная культура в садоводстве, – объясняет Виталий Крупа. – Дальше идут персик, ну и, конечно, слива. На остальные фрукты мы особо не ставим, потому что там очень малые площади».
