Банановая отрасль сталкивается с растущими рисками из-за изменения климата, распространения болезней, геополитической нестабильности и увеличения производственных расходов, пишет EastFruit со ссылкой на FruitNet.
Об этом заявили благотворительная организация Fairtrade и крупный международный поставщик бананов Fyffes накануне выставки Fruit Attraction 2026 в Мадриде.
По словам представителя Fairtrade Foundation Анны Пиеридес, производители бананов одновременно сталкиваются с несколькими серьёзными угрозами. Экстремальные погодные явления становятся чаще и интенсивнее, а явление Эль-Ниньо приводит к засухам, наводнениям и нестабильности сезонов. Дополнительную опасность представляет быстро распространяющаяся болезнь Fusarium TR4, способная поражать банановые плантации в разных странах.
На себестоимость также влияют геополитические конфликты и перебои в торговых маршрутах, которые повышают расходы на удобрения, рабочую силу и транспорт.
При этом основная часть дополнительных расходов ложится на фермеров, хотя именно они меньше всего способны компенсировать рост затрат. Fairtrade призывает ритейлеров и других участников цепочки поставок платить производителям более справедливую цену.
При этом цены на бананы в Великобритании остаются чрезвычайно низкими: с учётом инфляции они сегодня ниже уровня 1987 года.
«Бананы не должны быть настолько дешёвыми, чтобы за их низкую цену расплачивались фермеры», — подчеркнула Пиеридес.
По её словам, проблема касается не только справедливой оплаты труда, но и продовольственной безопасности. Производители не могут инвестировать в защиту от болезней и адаптацию к изменению климата, если получаемая ими цена не покрывает реальные затраты на устойчивое производство.
Fairtrade также призывает правительство Великобритании принять законодательство об ответственной деятельности бизнеса, предусматривающее обязательную проверку компаниями соблюдения прав человека и экологических стандартов в цепочках поставок.
Читайте также: Япония может столкнуться с дефицитом бананов из-за ситуации на Ближнем Востоке
С аналогичной оценкой ситуации выступила компания Fyffes. Её коммерческий директор Фрэнк Буркхардт отметил, что банановая отрасль в течение многих лет самостоятельно поглощала рост затрат, однако продолжать это становится невозможно.
По его словам, отрасли необходимо больше инвестировать в адаптацию к изменению климата, ответственное земледелие, а также благополучие работников и местных сообществ. Однако такие инвестиции возможны только при сохранении экономической устойчивости производителей и всей цепочки поставок.
«Если производители не смогут получать устойчивую прибыль, долгосрочное будущее всей категории окажется под угрозой», — заявил Буркхардт.
Несмотря на давление со стороны растущих расходов, Fyffes продолжает инвестировать в инновации и устойчивое производство. В частности, компания поставила цель к 2035 году получать 30% своей продукции из систем регенеративного сельского хозяйства.
