Одно из направлений деятельности грузинского ООО Anka Fair Trade, учредителем которого является швейцарская компания Anka Food, — это содействие выращиванию в Грузии органического фундука.
Как рассказал генеральный директор Anka Fair Trade Зденек Радил (Zdenek Radil) в интервью EastFruit, его компания уже два года занимается доработкой и экспортом из Грузии органического фундука, а также оказывает консультационную и финансовую помощь фермерам по организации органического хозяйства и прохождения соответствующего сертифицирования. На сегодняшний день компания развивает это направление пока только в регионе Самегрело (Западная Грузия).
При поддержке Anka Fair Trade органический сертификат получили уже 30 фундучных плантаций. Совокупная площадь плантаций в регионе, на которых фундук выращивается в соответствии с требованиями органического производства, сейчас составляет порядка 35 га (примерно по 1 га на каждое хозяйство), и еще 675 га находятся в процессе конверсии (перехода на органическое производство), из которых 120 га будут органически сертифицированы уже в следующем году.
Читайте также: Компания Agrigeorgia, входящая в Группу Ferrero, довольна качеством грузинского фундука в этом году
«В этом году нами уже закуплено 10 тонн органического фундука, весь объем –грузинского сорта anakliuri, хорошо известного на международном рынке. Закупочные цены на органический фундук, естественно — выше, чем на конвекционный, в этом году разница составляла порядка 10%. Нашу продукцию мы экспортировали в Германию, Италию и Швейцарию. По нашим прогнозам, экспорт из Грузии органического фундука в Европу в ближайшие годы достигнет уровня 300-400 тонн ежегодно», — отметил Зденек Радил.
Швейцарская компания Anka Food SA работает в секторе фундука Грузии с 2009 года. ООО Anka Fair Trade было учреждено ею в Зугдиди (Самегрело) в 2013 году.
Компания Anka Fair Trade – крупный производитель и экспортер фундука из Грузии. В собственности компании – современное предприятие по переработке фундука, на котором внедрен BRC Global Standard. Продукция Anka Fair Trade включает как очищенный и неочищенный фундук, так и ореховые полуфабрикаты, в том числе бланшированные и обжаренные цельные ядра, измельченные ядра, муку и пасту.
