В Туркестанской области Казахстана начал работу завод по переработке яблок и других фруктов, который будет производить натуральный сок без добавок, фруктовое пюре и яблочный порошок, передаёт EastFruit.
Проект реализовал сельскохозяйственный производственный кооператив «Түлкібас жеміс-жидектері». На сегодняшний день завод перерабатывает 30 тонн яблок в сутки, а готовая продукция под брендом Ayim уже отправляется на торговые прилавки. В целом мощность предприятия позволяет перерабатывать до 5 тыс. тонн яблок в год.
По словам председателя кооператива Бейбита Толешова, сырье они выращивают сами. Часть урожая с 300 гектаров яблоневых садов направляется на завод, а остальная часть хранится в принадлежащем кооперативу фруктохранилище вместимостью 2 тыс. тонн для реализации в зимний период. Также в будущем завод планирует принимать и перерабатывать некондиционные яблоки у местных садоводов, пишет ElDala.kz со ссылкой на пресс-службу акимата региона.
Читайте также: Сад яблонь легендарного сорта «Апорт» на 10 га заложили в Алматинской области (Казахстан)
«Запуск данного производства увеличит объем отечественной продукции и способствует созданию новых рабочих мест. Кроме того, это поднимет экономику и снизит зависимость от импорта. Мы должны усилить работу в этом направлении во всех районах. Район Тюлькубас знаменит не только своей великолепной природой, но и вкуснейшими яблоками. Поэтому превращение яблок в бренд и экспорт готовой продукции — требование времени», — сказал во время открытия производства аким Туркестанской области Нуралхан Кушеров.
