Главная Мероприятия Ягоды Украины-2018: заморозка и свежий рынок

Ягоды Украины-2018: заморозка и свежий рынок

Конференция начнется презентацией Александра Хорева, руководителя проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», который представит ежегодный прогноз производства и цен на основные ягодные культуры на 2018. Кроме того, в ходе доклада А.Хорев расскажет о перспективах переработки ягод, а также экспорта свежей и замороженной продукции в новом сезоне.

Сегмент голубики высокорослой, одно из самых перспективных направлений ягодной индустрии, как с точки зрения развития внутреннего рынка, так и с учетом уже активного экспорта, будет раскрыто в презентации Тараса Баштанника, директора ООО «Украинская ягода». Особое внимание эксперт уделит цепочке добавленной стоимости ягоды, или же необходимости преобразования выращенной продукции на готовый товар как для украинского потребителя, так и для клиентов из-за границы.

Сессия 1. Рынок ягодных культур в Украине и мире
  • прогноз производства и цен на основные ягодные культуры в Украине на 2018, подготовленный проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты»;
  • место Украины на мировом ягодном рынке;
  • рыночные сегменты нишевых (ежевика, жимолость) и органических ягод в Украине.
Сессия 2. Производство ягодных культур в Украине
  • выращивание ягод в теплицах и открытом грунте;
  • средства защиты ягодных культур от вредителей и борьба с погодным форс-мажором;
  • техника для ягодных плантаций;
  • голубика: от поля до полки магазина.
Сессия 3. Доработка и переработка и ягод в Украине
  • рынок замороженных ягод в Украине;
  • технологии сортировки и доработки ягодной продукции.
Сессия 4. Маркетинг ягодной продукции: — сертификация производства свежих и переработанных ягод
  • кооперация малых ягодных производителей;
  • экспорт свежих и переработанных ягод: от слов к делу;
  • ТОП-10 стран с наибольшим потенциалом для экспорта свежих и замороженных ягод из Украины;
  • сотрудничество производителей и покупателей ягод: поиск компромиссов и общей выгоды.

Дата

24 мая 2018
Завершилось!

Время

All Day

Локация

г. Днепр, Украина
Страна
АПК-Информ: овощи и фрукты

Организатор

АПК-Информ: овощи и фрукты
Веб сайт
https://www.fruit-inform.com/

Добавить комментарий