menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Выращивать ежевику выгоднее, чем малину - мнение

24.05.2019
Выращивать ежевику выгоднее, чем малину - мнение

Ежевика — одна из самых выгодных ягодных культур, однако нужно соблюдать технологии производства и хранения урожая

Ежевика — одна из самых выгодных ягодных культур, однако нужно соблюдать технологии производства и хранения урожая. Такое мнение во время воркшопа «Успешные истории нишевых культур» высказал Михаил Павловский, пишет Agro.guide.

«В прошлом году в середине июня ежевика стоила 185 грн/кг. Ящик — 1000 грн. Собрать такой можно за 7 минут», — говорит производитель.

Сортов, по его словам, очень много. Сам фермер выращивает, например, «Лох Тэй», «Натчес».

«Лох Тэй» у многих не созревает, остается красным. На самом деле, это происходит из-за влияния микроскопического клеща. Он поселяется в каждую ягодку и выделяет ретарданты, которые сохраняют ягоду «вечно молодой». Максимум можно успеть собрать первые ягоды», — говорит Павловский.

Единственная возможность побороть вредителя — обработать кусты до распускания почек.

Читайте также: Андрей Ярмак: Заморозка – прекрасная ниша для инвестирования в ягодный сектор Украины

«Натчес» более требователен, но и более эффектный. Здесь нужно знать свои хитрости, чтобы ягоды не покраснели на следующий день после сбора, — рассказывает производитель. — Вы можете собрать «Натчес», отправить его, и на следующий день в фуре он покраснеет. Чтобы этого не произошло, ягоды после сбора нужно мгновенно охладить».

Технология выращивания несложная. Ягода выращивается на поливе, проходит простую обрезку.

«Ежевика в разы полезнее малины. Урожайность — выше в 4 раза. К тому же, транспортабельность ежевики не сравнить с малиной», — подытожил Михаил Павловский.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

21.07.2019

Бахчевые продолжали дешеветь практически повсеместно – обзор рынка за 29-ю неделю 2019 г.

21.07.2019

Бизнес в закрытом грунте – для всего спектра плодоовощной продукции

21.07.2019

Цены на петрушку преимущественно снижались, но остальная зелень преимущественно дорожала - обзор рынка за 29-ю неделю

20.07.2019

Лидерами по снижению цен в регионе остаются персик и абрикос – обзор рынка косточковых за 29-ю неделю 2019 г.

20.07.2019

Тепличные овощи в регионе мониторинга продолжали преимущественно дорожать – обзор рынка за 29-ю неделю 2019 г.

20.07.2019

Продукцию без упаковки предлагают в канадском магазине NU Grocery

20.07.2019

На рынке ягод отмечались разнонаправленные ценовые тенденции – обзор рынка за 29-ю неделю 2019 г.

20.07.2019

Украина увеличила экспорт соков в три раза

19.07.2019

В Украине продолжают дешеветь корнеплоды

19.07.2019

Партию грузинских персиков и нектаринов не допустили к ввозу в РФ - Россельхознадзор

-->