В начале текущей недели в Краснодарском крае (РФ) местные производители приступили к сбору урожая ранней капусты, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Как отмечают российские фермеры, несмотря на прохладную весну, сезон реализации ранней капусты в крае начался на неделю раньше, чем в прошлом году. Сегодня хозяйства отгружают указанную продукцию по 63-72 руб/кг ($ 0,98-1,12/кг). Напомним, что год назад ранняя капуста поступала в продажу по 22-25 руб/кг, а это в 2,8 раза дешевле, чем на сегодняшний момент.
Читайте также: В Украине сравнялись цены на прошлогоднюю и раннюю капусту
Вести продажи по более высоким ценам производителям мешает высокая конкуренция со стороны импортной продукции. На сегодняшний день основные поставки в РФ ранней капусты ведутся из Ирана и Казахстана. На внутренний рынок данная продукция поступает не дороже 60-65 руб/кг ($0,94 -1,02/кг).
На данный момент предложение ранней капусты из местных хозяйств в России весьма ограниченное. Более массово выйти на рынок производители ранней капусты планируют после майских праздников.
Что касается прошлогодний капусты, то на этой недели цены в данном сегменте стабилизировались. Фермеры ведут продажи в ранее установленном диапазоне по 40-55 руб/кг ($0,62 -0,86/кг). Но, при этом, многие операторы рынка не исключают дальнейшего удорожания в сегменте прошлогодней капусты. Свое мнение, они аргументируют дефицитом качественной продукции на рынке РФ и стремительным сокращением запасов в хозяйствах населения.
