menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Узбекистан приступает к уборке зелёного и чёрного инжира

17.06.2019
Узбекистан приступает к уборке зелёного и чёрного инжира

Невыоская цена на инжир в Узбекистане делает его привлекательным для местных потребителей

В Узбекистане на оптовых рынках появились первые партии инжира нового урожая. Об этом EastFruit сообщает консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Бахтиёр Абдувохидов.

В частности, в Андижане, в Ферганской Долине, в продаже появился и инжир чёрных сортов и инжир зелёных сортов, а цены на него колеблются от 2 тыс. до 3 тыс. узбекских сумов, что приблизительно соответствует $230-350 долларов США за тонну. Столь доступная цена делает его достаточно привлекательным сезонным фруктом для потребителей региона. Хотя приблизительно по такой же цене продаются и другие сезонные фрукты: абрикосы, дыни, арбузы, персики и т.п.

Многие ошибочно считают, что зелёный инжир – это недозрелый фрукт, однако, на самом деле, зелёный плод инжира представляет собой совершенно другой сорт. Тёмные сорта инжира более распространены благодаря лучшей транспортабельности, а светлые сорта являются, как правило, более нежными. Также тёмные сорта также имеют более сладкий вкус, а многие зелёные сорта имеют во вкусе кислинку.  Инжир ещё называют «фигой» - это плод фигового дерева или смоковницы, субтропического растения рода Фикус семейства Тутовые.

Инжир — это одно из наиболее древних известных людям культурных растений. Многие даже считают его самым древним. Инжир – это очень полезный фрукт. Он богат на витамины и минералы, а по содержанию калия превосходит все фрукты, уступая лишь орехам.

В последнее время в Центральной Азии активно развивается производство инжира не только для потребления на локальных рынках, но и для экспорта в другие страны. Главным экспортным рынком сбыта для инжира из Узбекистана является на сегодняшний день Россия.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

17.09.2019

Украинский картофель продолжает дорожать, несмотря на рост импорта из Беларуси и РФ

17.09.2019

На Гавайях занялись картофелеводством

17.09.2019

Картофель в России продолжает дешеветь

17.09.2019

Молдавские компании обсуждают условия поставки яблок в страны Ближнего Востока

17.09.2019

«Лишение аграриев госдотаций уничтожит экспорт украинской ягоды» - эксперт

17.09.2019

Столовый виноград, цитрусовые, тепличные овощи и миндаль подорожают – Испания теряет урожай

17.09.2019

В Алтайском крае (Россия) уже собрано 900 тонн облепихи

17.09.2019

Чили может резко снизить экспорт фруктов и ягод, если не решит проблему воды

17.09.2019

Ореховоды Молдовы увеличили прогноз урожая-2019 грецкого ореха

16.09.2019

Узбекские фермеры изучают опыт Нидерландов в аграрной сфере

-->