menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Узбекистан приступает к уборке зелёного и чёрного инжира

17.06.2019
Узбекистан приступает к уборке зелёного и чёрного инжира

Невыоская цена на инжир в Узбекистане делает его привлекательным для местных потребителей

В Узбекистане на оптовых рынках появились первые партии инжира нового урожая. Об этом EastFruit сообщает консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Бахтиёр Абдувохидов.

В частности, в Андижане, в Ферганской Долине, в продаже появился и инжир чёрных сортов и инжир зелёных сортов, а цены на него колеблются от 2 тыс. до 3 тыс. узбекских сумов, что приблизительно соответствует $230-350 долларов США за тонну. Столь доступная цена делает его достаточно привлекательным сезонным фруктом для потребителей региона. Хотя приблизительно по такой же цене продаются и другие сезонные фрукты: абрикосы, дыни, арбузы, персики и т.п.

Многие ошибочно считают, что зелёный инжир – это недозрелый фрукт, однако, на самом деле, зелёный плод инжира представляет собой совершенно другой сорт. Тёмные сорта инжира более распространены благодаря лучшей транспортабельности, а светлые сорта являются, как правило, более нежными. Также тёмные сорта также имеют более сладкий вкус, а многие зелёные сорта имеют во вкусе кислинку.  Инжир ещё называют «фигой» - это плод фигового дерева или смоковницы, субтропического растения рода Фикус семейства Тутовые.

Инжир — это одно из наиболее древних известных людям культурных растений. Многие даже считают его самым древним. Инжир – это очень полезный фрукт. Он богат на витамины и минералы, а по содержанию калия превосходит все фрукты, уступая лишь орехам.

В последнее время в Центральной Азии активно развивается производство инжира не только для потребления на локальных рынках, но и для экспорта в другие страны. Главным экспортным рынком сбыта для инжира из Узбекистана является на сегодняшний день Россия.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

23.07.2019

Российским фермерам не удалось избежать снижения цен на картофель

23.07.2019

Россельхознадзором уничтожены фрукты из Грузии, Таджикистана и Узбекистана, зараженные карантинными организмами

23.07.2019

Пробные партии оливок и оливкового масла из Грузии экспортируются в Китай

23.07.2019

В Польше планируют усилить контроль за подлинностью органических яблок

23.07.2019

В России льготное кредитование для тепличников продлили с 8 до 12 лет

23.07.2019

Роспотребнадзор подсчитывает содержание витаминов в узбекских фруктах

23.07.2019

УПОА: Цены на сливу в Украине превышают прошлогодний уровень

23.07.2019

Жара влияет на цены овощей в Таджикистане

23.07.2019

Почему в Молдове резко подешевела ранняя слива?

22.07.2019

В 2019-2023 годах российский импорт картофеля продолжит сокращаться

-->