menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Узбекистан приступает к уборке зелёного и чёрного инжира

17.06.2019
Узбекистан приступает к уборке зелёного и чёрного инжира

Невыоская цена на инжир в Узбекистане делает его привлекательным для местных потребителей

В Узбекистане на оптовых рынках появились первые партии инжира нового урожая. Об этом EastFruit сообщает консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Бахтиёр Абдувохидов.

В частности, в Андижане, в Ферганской Долине, в продаже появился и инжир чёрных сортов и инжир зелёных сортов, а цены на него колеблются от 2 тыс. до 3 тыс. узбекских сумов, что приблизительно соответствует $230-350 долларов США за тонну. Столь доступная цена делает его достаточно привлекательным сезонным фруктом для потребителей региона. Хотя приблизительно по такой же цене продаются и другие сезонные фрукты: абрикосы, дыни, арбузы, персики и т.п.

Многие ошибочно считают, что зелёный инжир – это недозрелый фрукт, однако, на самом деле, зелёный плод инжира представляет собой совершенно другой сорт. Тёмные сорта инжира более распространены благодаря лучшей транспортабельности, а светлые сорта являются, как правило, более нежными. Также тёмные сорта также имеют более сладкий вкус, а многие зелёные сорта имеют во вкусе кислинку.  Инжир ещё называют «фигой» - это плод фигового дерева или смоковницы, субтропического растения рода Фикус семейства Тутовые.

Инжир — это одно из наиболее древних известных людям культурных растений. Многие даже считают его самым древним. Инжир – это очень полезный фрукт. Он богат на витамины и минералы, а по содержанию калия превосходит все фрукты, уступая лишь орехам.

В последнее время в Центральной Азии активно развивается производство инжира не только для потребления на локальных рынках, но и для экспорта в другие страны. Главным экспортным рынком сбыта для инжира из Узбекистана является на сегодняшний день Россия.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

05.06.2020

Мушмула или японская слива - интересный и перспективный нишевый фрукт (видео)

05.06.2020

Немецкие овощеводы застраховали две свои теплицы от «иорданского вируса» томатов

05.06.2020

Около 40 тонн черешни из Узбекистана было продано в Польшу

05.06.2020

В Молдове снижаются цены на молодой отечественный картофель

05.06.2020

Капуста, морковь и свекла – проблемы и перспективы урожая в 2020 году для Украины

05.06.2020

Урожай персика в Грузии в 2020 году резко вырастет

05.06.2020

В Украине снижается спрос на местную землянику садовую

04.06.2020

Прогнозы бесполезны, но процесс прогнозирования – бесценен – Андрей Ярмак

04.06.2020

Цены на лук в Украине могут быть высокими третий сезон кряду – прогнозы экспертов

04.06.2020

Коронавирус помог – садоводы Украины сорвали яблочный джекпот в уходящем сезоне

-->