По словам операторов рынка, мороз в конце марта и снег не оказали существенного влияния на урожай. Однако погодные условия повлияли на ожидания покупателей фундука. С учетом периодичности плодоношения фундука, в сезоне 2020-21 ожидается низкий урожай, что привело к накоплению запасов у фермеров и трейдеров. Многие продали значительные объемы, но и могут придержать излишки еще некоторое время.
Из-за ограниченных поставок фундука вторую неделю подряд торговля в основном происходила между экспортерами, что повлияло на рост цен до $7,64 за кг. Девальвация местной валюты также оказала влияние на сложившуюся ситуацию.
Читайте также: Производителям фундука Грузии не хватает финансовых ресурсов для проведения весенних работ
Турция производит 75% фундука в мире, поэтому цена турецкого фундука влияет на цены в других странах-производителях – соответственно цена в Грузии составила $7,5 за кг,
Вирус CoVID 19 и связанные с ним карантинные ограничения влияют на спрос и, что более важно, на цепочку поставок. Несмотря на это, в марте Турция экспортировала около 40 тыс. тонн ядра фундука. С целью поддержать экспорт фундука в мае, Зерновой совет Турции (TMO) выставил на продажу 20 тыс. тонн фундука. Майские продажи будут открыты только для экспортеров и переработчиков, но не для трейдеров.
По оценкам одного из глобальных лидеров торговли фундуком — Олам — 60-70 тыс. тонн еще хранятся у фермеров и пока неясно, появятся ли эти запасы на рынке в течение сезона или в следующем году.
