menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Чили может резко снизить экспорт фруктов и ягод, если не решит проблему воды

17.09.2019
Чили может резко снизить экспорт фруктов и ягод, если не решит проблему воды

Засуха 2019 года в Чили отразится, прежде всего, на тех фруктах, уборка которых будет производится с января по март

По информации EastFruit, чилийский фруктовый сектор стоит перед очень сложной задачей – срочно сократить потребление воды, не повысив затрат на производство фруктов и не ухудшив их качество. Засуха 2019 года резко обострила эту проблему, которая уже давно сдерживает дальнейший рост плодоовощной отрасли этой южноамериканской страны.

Чилийское правительство даже объявило чрезвычайное положение в сельском хозяйстве таких штатов, как Coquimbo и Valparaíso, и, скорее всего, объявит его и в штате Biobío.

По оценкам местных производителей, засуха 2019 года отразится, прежде всего, на тех фруктах, уборка которых будет производится с января по март. Меньше всего пострадает урожай голубики и черешни. Голубику Чили начнёт экспортировать уже ноябре, и сезон уборки и экспорта продлится до марта-апреля. Правда в марте-апреле значительная часть ягоды будет экспортирована из холодильников. Сезон экспорта черешни начнётся тоже в ноябре, но завершится уже в январе.

Чуть больше от засухи пострадают урожаи персика, нектарина, сливы и столового винограда. При этом урожай ранних сортов, уборка которых начинается в декабре, скорее всего будет не хуже, чем годом ранее.

Кстати, именно более поздние сорта чилийского столового винограда, по мнению фермеров, пострадают больше всего от засухи. Также может снизиться урожай яблока, груши и киви. Чилийское яблоко уже в марте начинает конкурировать с яблоком из Европы на рынках Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, а также, в достаточно существенных объёмах, поставляется и в Европу.

Вероятнее всего, вследствие засухи средняя урожайность яблока снизится, а размер плодов будет меньше, чем обычно. Аналогичная ситуация ожидается также по киви и столовому винограду поздних сортов.

Читайте также: Чили увеличивает экспорт черешни в Китай

Аналитики EastFruit отмечают, что Чили является крупнейшим экспортёром фруктов в южном полушарии и одним из самых успешных примеров развития экспорта. В пересчёте на одного жителя, Чили является мировым лидером по экспорту собственных фруктов. Экспорт чилийских фруктов приносит около $350 выручки в расчёте на каждого жителя страны. Это почти в восемь раз больше, чем у мирового лидера по объёму экспорта, которым являются США. У Нидерландов выручка на каждого жителя чуть больше, чем у Чили, однако основная часть нидерландского экспорта фруктов – это реэкспорт фруктов, в том числе и из Чили. Также Чили экспортирует на 58% больше фруктов в расчёте на одного жителя, чем Испания, занимающая второе место в мире по общему объёму экспорта.

Так как фрукты на 70-80% состоят из воды, то экспорт фруктов – это, по сути, экспорт водных ресурсов страны. В провинциях, где остро ощущается дефицит пресной воды, жители даже устраивают акции протеста, требуя сократить объёмы выращивания фруктов, или, по крайней мере, прекратить расширение площадей под садами и виноградниками.

Ассоциация экспортёров фруктов Чили уже активно работает над планами повышения эффективности использования водных ресурсов, без ущерба для фруктового бизнеса. В частности, речь идёт об инвестициях в технологии опреснения морской воды, а также о перспективах строительства десятков крупных водных резервуаров для накопления пресной воды, которую можно было бы более эффективно использовать для орошения сельскохозяйственных культур.

Однако все эти планы являются долгосрочными, а проблему нужно решать уже сейчас. Но решения этой проблемы пока нет, а значит воды для орошения на всех не хватит. Поэтому, практически все участники рынка прогнозируют снижение объёмов экспорта чилийских фруктов, особенно яблок, винограда и киви, в 2020 году.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

01.06.2020

С начала мая Сербия поставила на российский рынок 725 тонн земляники садовой

01.06.2020

Урожай черешни в Грузии в этом году ожидается на среднем уровне

01.06.2020

Настроения производителей картофеля, овощей борщевого набора и яблок в Украине на новый сезон

01.06.2020

Первая партия персиков из Узбекистана поступила в Новосибирск (Россия)

01.06.2020

Два года без черешни – как дефицит косточковых даёт новое дыхание рынку яблока в Европе

01.06.2020

Производители плодоовощной продукции изыскивают новые каналы продаж и возможностей для поставок в условиях пандемии COVID-19 - Андрей Ярмак

01.06.2020

В Молдове контрабанда земляники садовой опять «подпортила рынок»

01.06.2020

Андрей Ярмак: Украина, имея в 73 раза большую площадь сельскохозземель, экспортирует меньше плодоовощной продукции, чем маленькая Молдова

01.06.2020

Арбуз в топе предложений и снижение цен на ранние овощи и фрукты - обзор торговых площадок за неделю

01.06.2020

Первый урожай земляники японского сорта собрали в Хабаровском крае (РФ)

-->