Украинский сектор голубики получает прямой доступ к опыту одного из самых сильных игроков мирового ягодного бизнеса. Ассоциация «Производители голубики Украины» организует в Закарпатье встречу со Стивеном Тейлором (Stephen Taylor) — руководителем Winterwood Farms Ltd. и представителем International Blueberry Organization (IBO) от Великобритании, сообщает EastFruit.
В мае у украинских производителей будет возможность пообщаться с человеком, который работает внутри одного из крупнейших ягодных бизнесов Европы. Для украинских производителей это значительно больше, чем просто статусный международный визит: речь идет о доступе к практике крупного экспортного бизнеса именно в тот момент, когда мировой рынок голубики становится более жестким, требовательным и технологичным.
Особую значимость этому событию придает поддержка IBO — ключевой международной платформы мировой индустрии голубики. Именно Ассоциация «Производители голубики Украины» была выбрана представителем Украины в этой организации.
В Ассоциации «Производители голубики Украины» отдельно благодарят руководителя IBO Марио Стету (Mario Steta) за беспрецедентную поддержку Ассоциации и содействие визиту Стивена Тейлора в Украину. Это важное проявление международного внимания к украинской отрасли голубики и поддержки ее развития в чрезвычайно сложное для страны время.
Президент Ассоциации «Производители голубики Украины» Наталия Пукшин отмечает, что эта профессиональная встреча прежде всего организована для владельцев и руководителей экспортно ориентированных компаний. Ассоциация, объединяющая около 50 компаний-участников, привносит в украинский сектор международную экспертизу и знакомит его с практическими инструментами усиления конкурентоспособности на мировых рынках с целью повышения качества и экспортного потенциала украинской голубики.
Стивен Тейлор представляет бизнес, работающий в логике жесткой международной конкуренции. Winterwood Farms Ltd. имеет хозяйства в Великобритании, Франции, Польше и Южной Африке общей площадью более 2000 гектаров и позиционируется как крупнейший производитель голубики в Европе и Африке. Это вертикально интегрированный бизнес «от фермы до клиента», а его упаковочный комплекс в Великобритании мощностью около 20 тыс. тонн мягких ягод и более 60 млн упаковок в год является крупнейшим в мире специализированным упаковочным комплексом для мягких ягод.
Для украинских производителей особенно ценна возможность узнать секреты ягодного бизнеса от управленца и крупного производителя, который ежедневно работает на том уровне, где решающими факторами являются стабильность качества, послеуборочная доработка, упаковка, логистика и способность соответствовать требованиям ритейла.
«Для украинской ягодной отрасли сегодня чрезвычайно важно не только расти, но и профессионализироваться, быстро интегрируясь в глобальный рынок. Визит Стивена Тейлора и поддержка IBO — это возможность для наших производителей напрямую услышать человека, который работает в одном из самых конкурентных сегментов мирового ягодного бизнеса и ежедневно принимает решения на стыке производства, качества, упаковки, логистики и рынка голубики. Особенно важной такая поддержка становится именно сегодня, когда украинский ягодный сектор живет в условиях войны, беспрецедентных вызовов, высоких рисков и жесткой конкуренции за место на международных рынках. В этот период внимание, открытость к сотрудничеству и практическое взаимодействие со стороны IBO, а также приезд в Украину британского эксперта такого уровня являются для нас не только проявлением профессиональной солидарности, но и важным сигналом международного доверия к украинской отрасли голубики, ее потенциалу и ее будущему», — отмечает Наталия Пукшин, президент Ассоциации «Производители голубики Украины».
Заявленная тема выступления эксперта «Север против Юга» станет источником практических ориентиров для производителей. В центре этой дискуссии — вопросы, от которых напрямую зависит позиция компаний на экспортных рынках: генетика, адаптация сортов к различным производственным условиям, контроль качества, послеуборочная эффективность, логистика и коммерческая дисциплина. Именно эти параметры, по оценкам IBO, все в большей степени определяют успех в европейской индустрии голубики, где конкуренция смещается от простого наращивания объемов к стабильному выполнению требований рынка. И дальнейший успех Украины будет определяться уже не только объемами как таковыми, но качеством продукта, технологичностью производства, инвестициями в послеуборочную доработку, холодовую цепь, упаковку и правильным позиционированием на европейском рынке. Поэтому приезд Стивена Тейлора — это шанс для производителей напрямую сверить собственное видение рынка с логикой крупного международного бизнеса, где конкурентоспособность определяются не только сортом и урожайностью, но и дисциплиной исполнения, способностью обеспечивать однородное качество, правильную упаковку и надежную логистику.
«Мы рассматриваем эту встречу как еще один шаг к усилению технологичности, экспортной готовности и международной субъектности украинских производителей голубики. И именно Ассоциация «Производители голубики Украины» сегодня выступает платформой, способной превращать международное признание, поддержку IBO и партнерства такого уровня в практические решения, новые возможности для производителей и реальное усиление стратегического веса украинских ягодоводов на глобальном рынке», — отмечает Наталия Пукшин, президент Ассоциации «Производители голубики Украины».
