Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, текущая неделя на украинском рынке корнеплодов характеризовалась снижением цен на морковь, что было обусловлено началом активных продаж запасов данной продукции из хранилищ.
Так, на текущей неделе украинские фермеры предлагают к продаже морковь в среднем на 11% дешевле, чем неделей ранее. Отгрузки данной продукции сегодня ведутся уже по 8-14 грн/кг ($0,18-0,32/кг), в зависимости качества и объемов предлагаемых партий продукции.
По словам производителей, негативное влияние на цены оказывает увеличение предложения моркови среднего и низкого качества на рынке. К началу весны 2026 года качество данных овощей в хранилищах сильно ухудшилось, что вынуждает фермеров распродавать имеющиеся запасы. В то же время игроки рынка отмечают, что владельцы качественной моркови, которые не испытывают проблем с хранением, предпочитают приостановить продажи.
Стоит отметить, что на сегодняшний день цены на морковь в Украине уже в среднем на 64% ниже, чем в начале марта 2025 года. При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшей стагнации в данном сегменте, что связано с довольно невысокой торговой активностью в настоящее время.
Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
