На текущей неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы, сообщают аналитики проекта EastFruit. Участники рынка объясняют сложившуюся ситуацию значительным сокращением предложения данных бахчевых из местных хозяйств на рынке.
Так, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только за минувшую неделю цены на арбузы в украинских хозяйствах выросли в среднем на 20%, и сегодня фермеры готовы вести отгрузки данной продукции по 5-12 грн/кг ($0,11-0,27/кг) в зависимости от качества и региона производства. Фермеры объясняют рост цен в данном сегменте дисбалансом спроса и предложения на рынке.
Читайте также: Дефицит малины в Украине поднял цены почти до 200 грн/кг
После завершения сезона реализации средних сортов предложение арбузов резко сократилось, так как у многих украинских бахчеводов в текущем сезоне возникли проблемы с урожайностью поздних сортов. При этом спрос на продукцию в последние две недели продолжает стремительно расти.
Стоит отметить, что, несмотря на существенное удорожание в сегменте бахчевых, арбузы на сегодняшний день в Украине стоят в среднем на 27% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
Более подробную информацию о развитии рынка бахчевых и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
