На оптовых рынках Болгарии на прошедшей неделе зафиксировано общее снижение цен на продукты питания. Наиболее заметное падение зафиксировано в сегменте свежих овощей — прежде всего томатов и огурцов, пишет EastFruit со ссылкой на Novinite.
Согласно данным Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам, большинство сезонных продуктов подешевело, тогда как отдельные позиции — картофель и перец — незначительно выросли в цене.
Рыночный индекс цен, отслеживающий динамику оптовых цен на продовольствие по всей стране, за прошедшую неделю снизился на 1,36% — до отметки 2,746 пункта против 2,784 пункта неделей ранее. За базовый год комиссия принимает 2005 год с уровнем индекса 1000 пунктов.
Среди овощей лидером по снижению стали огурцы: их стоимость упала на 20,65% — до 1,72 евро за килограмм. Следом идут томаты, подешевевшие на 19,32% и торгующиеся сейчас по 2,36 евро за килограмм.
Существенно снизились в цене и кабачки — на 15,1%, до 1,56 евро за килограмм. Морковь подешевела на 6,45% — до 0,58 евро, капуста — на 6,05%, до 0,66 евро за килограмм. Зелёный перец также незначительно потерял в цене: минус 1,75%, до 3,79 евро за килограмм.
Читайте также: Предложение моркови сокращается, огурцы дешевеют, земляника садовая снова в топ-продаж — обзор торговых площадок EastFruit
Красный перец, напротив, прибавил в цене — на 6,38%, достигнув того же уровня в 3,79 евро за килограмм.
Наиболее резкий рост среди овощей показал картофель: он подорожал на 12,82% — до 0,55 евро за килограмм. Заметно выросла в цене и зелёная салатная смесь — на 9,09%, до 0,96 евро за штуку. Репчатый лук прибавил символические 0,45%, достигнув отметки 0,56 евро за килограмм.
Ситуация на фруктовом рынке оказалась более неоднородной. Яблоки подорожали на 5,91% — оптовые цены достигли 1,30 евро за килограмм. Лимоны выросли в цене на 2,82% — до 2,10 евро за килограмм.
