За последнее десятилетие украинский рынок голубики прошёл путь от нишевого сегмента до полноценной экспортно ориентированной отрасли. Даже в условиях полномасштабной войны производители не только сохранили производство, но и нарастили площади, инвестировали в технологии и закрепились на международных рынках, пишет EastFruit.
Ключевую роль в этой трансформации в 2025 году начала играть Ассоциация «Производители голубики Украины», которая стала институциональной платформой для консолидации отрасли, стандартизации качества и системного выхода на внешние рынки.
Ассоциация была основана 14 февраля 2025 года шестнадцатью ведущими производителями, которые в совокупности представляли около 20% национального производства голубики — порядка 850 га насаждений. Уже в течение первого года деятельности организация существенно расширилась: сегодня она объединяет 40 компаний-членов и 4 ассоциированных участника, которые вместе обрабатывают около 1 700 га плантаций голубики.
С самого начала Ассоциация формировалась с чёткой целью — объединить усилия производителей, унифицировать стандарты качества, усилить экспортный потенциал и сделать украинскую голубику узнаваемой на глобальном рынке. За относительно короткий период она превратилась во влиятельного отраслевого игрока как внутри страны, так и за её пределами.
Участники Ассоциации обладают более чем 10-летним совокупным практическим опытом выращивания, продаж, маркетинга ягоды и устойчивого развития отрасли.
Украинская отрасль голубики формировалась постепенно. Более чем десятилетний период развития позволил производителям накопить глубокий практический опыт, адаптированный к различным почвенно-климатическим зонам страны. Именно это сочетание региональной специфики и системного подхода сегодня составляет одно из ключевых конкурентных преимуществ украинской продукции.
В состав Ассоциации входят проверенные производители и экспортёры, работающие по высоким стандартам выращивания и послеуборочной доработки и рассматривающие кооперацию не как формальность, а как инструмент повышения конкурентоспособности и прибыльности на локальных и международных рынках.
Состав объединения наглядно отражает реальную структуру украинского рынка голубики — от крупных экспортно ориентированных компаний до специализированных органических и семейных хозяйств.
Именно сочетание различных масштабов и моделей производства повышает устойчивость отрасли к рыночным и климатическим колебаниям.
Управление и стратегические приоритеты
Работу Ассоциации координирует президент Наталия Пукшин, секретарём Ассоциации является Евгений Рыкун, основатель и директор компании «Орниберри». В центре стратегии Ассоциации — технологии, качество и экспорт: от адаптации производства к климатическим изменениям и международной сертификации до прямой работы с импортёрами.
Ключевой принцип остаётся неизменным: узнаваемость украинской голубики должна базироваться на объёмах, качестве и надёжности поставок.
Институциональная поддержка и государственный диалог
Важным шагом 2025 года стало присоединение Ассоциации к Торгово-промышленной палате Украины. Это партнёрство открыло доступ к сервисам, критически важным для ягодного бизнеса, в частности к экспортной сертификации, подтверждению происхождения продукции и интеграции в международные бизнес-сети.
Отдельно стоит отметить подписание меморандума о сотрудничестве с Министерством аграрной политики и продовольствия Украины. Документ предусматривает координацию инициатив в сфере ягодоводства, стимулирование экспорта и вовлечение отрасли в формирование государственной аграрной политики. Для рынка голубики это означает переход от фрагментарного развития к системному диалогу с государством.
Ассоциация активно работает над усилением международного присутствия украинской голубики. В 2025 году Ассоциация «Производители голубики Украины» приняла участие в выставке Fruit Logistica 2025 в Берлине, где представила устойчивые практики выращивания, подтвердила стабильное качество продукции и провела переговоры с потенциальными партнёрами из ЕС, Ближнего Востока и Азии. В этом году представители Ассоциации также примут участие в Fruit Logistica 2026, где акцент будет сделан на заключении долгосрочных контрактов, системной работе Ассоциации и позиционировании Украины как надёжного поставщика качественной ягоды.
Перспективы 2026 года в глобальном контексте
Мировой рынок голубики находится в фазе стремительного роста. Площади насаждений ежегодно увеличиваются как минимум на 10%. На этом фоне Украина имеет все предпосылки к тому, чтобы к концу десятилетия закрепиться среди ведущих европейских экспортёров голубики.
«В 2026 году Ассоциация “Производители голубики Украины” сосредоточится на дальнейшей консолидации производителей, расширении экспортной географии, гармонизации стандартов качества и формировании долгосрочного позитивного имиджа украинской голубики на мировых рынках.
В отрасли, где глобальная конкуренция лишь усиливается, именно такая модель развития — через объединение, стандарты и системное международное присутствие будет определять успех украинской голубики в ближайшие годы», — отмечает президент Ассоциации Наталия Пукшин.
В Ассоциации подчёркивают, что она открыта для присоединения новых участников — как крупных экспортно ориентированных компаний, так и средних и локальных хозяйств. Актуальная информация о проектах, экспортных инициативах и событиях регулярно публикуется на официальном сайте объединения.
Дальнейшее расширение круга участников рассматривается как инструмент усиления рыночных позиций отрасли, унификации подходов к качеству и сертификации, а также перехода от фрагментарного присутствия на внешних рынках к системной экспортной модели.
