Украина остается одним из ведущих производителей смородины в мире, занимая второе место после Польши. За последние годы культура сформировала отдельный весомый сегмент украинского ягодного бизнеса, пишет EastFruit со ссылкой на AgroTimes.
По данным специалистов Института садоводства НААН Александра Ярещенко и Инны Бабийчук, официальная статистика оценивает площадь смородиновых насаждений в Украине более чем в 4 тыс. га, а ежегодный валовой сбор — примерно в 27 тыс. тонн.
Вместе с тем эти показатели могут быть завышены. Около двух третей площадей находятся в хозяйствах населения, которые не охвачены полной статистической отчетностью. Поэтому для коммерческого сектора специалисты считают реалистичным показатель около 15 тыс. тонн смородины в год.
Даже при такой оценке Украина остается значимым игроком мирового рынка, занимая около 8% мировой площади смородиновых насаждений.
Читайте также: Украинский рынок смородины входит в длительный период снижения цен
Мировое производство этой ягоды в целом остается сосредоточенным в небольшом количестве стран. Общая площадь насаждений оценивается примерно в 50 тыс. га, причем более 95% из них расположены в Европе. Такая концентрация делает мировой рынок смородины особенно чувствительным к погодным условиям и производственным рискам в ключевых странах-производителях.
