Анализ торговых площадок региона за 30-ю неделю 2026 года.
Ключевые моменты за неделю:
— Лидер овощного сегмента — морковь
— Продолжает расти предложение огурца и сладкого перца
— В три раза увеличилось количество продавцов баклажана
— Набирает обороты торговля арбузом и дыней
— Растут продажи нектарина
— Черешня покинула топ продаж
— Овощи в Украине преимущественно дорожают
— В Узбекистане начала дешеветь дыня
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
Количество объявлений, размещенных за неделю в торговой группе EastFruit Trade Platform продолжает расти и устанавливать новые в этом году рекорды, а география активных участников — сокращаться. Нарастили продажи участники из Украины, Турции и Ирана. В то же время уменьшилось товарное предложение из Узбекистана, Египта и Молдовы. Всего объявления о продаже и покупке плодоовощной продукции размещали участники из 9 стран, а первая пятерка по количеству размещенных предложений выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Иран, Турция, Польша.
Лидером по количеству размещенных за неделю предложений в овощном сегменте неожиданно стала морковь, продажи которой удвоились. За исключением белокочанной капусты, также выросло предложение и других позиций «борщевого набора». Продолжает расти реализация огурца и сладкого перца. В три раза увеличилось количество продавцов баклажана, в результате чего он вошел в список часто продаваемых товаров. В то же время предложение помидоров сократилось, а сладкая кукуруза покинула топ продаж.
Предложение арбуза продолжает расти, и он — несомненный лидер торговой площадки по количеству размещенных объявлений о продаже. Стартовал сезон сбора арбузов в Херсонской области Украины, когда-то главного региона производства бахчевых в стране, а на сегодня практически полностью уничтоженного войной. Удвоилось количество продавцов дыни. Черешня покинула список товаров, что часто продаются. Черешня покинула список часто продаваемых товаров. Абрикос и персик предлагали реже, а нектарин — чаще, чем неделей ранее. К слову, высокий урожай абрикосов и персиков прогнозируют в Молдове.
На диаграмме ниже приводим недельный топ предложений в количественном измерении в сравнении с предыдущим периодом.
Наибольшим спросом среди участников группы продолжает пользоваться сахарная кукуруза. Также достаточно часто размещались объявления о покупке фруктов и ягод для заморозки.
И традиционный анализ ценовой ситуации за минувшую неделю в Украине и Узбекистане.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
Овощи в Украине на минувшей неделе преимущественно дорожали. Выросла стоимость картофеля, моркови и репчатого лука. При этом диапазон цен на белокочанную капусту и свеклу сократился. Продолжают дорожать помидоры, повысились цены на огурцы. В то же время сладкий перец на фоне роста предложения подешевел. Цены на пекинскую капусту выросли, а цветная подешевела. Кабачок продавался дороже, чем неделей ранее, а баклажан — дешевле. Подорожали чеснок и зелень.
Фруктово-ягодный сегмент отметился очередным снижением цен на голубику. Также подешевела и черника. В то же время цены на малину начали расти. Абрикос и слива подешевели, а черешня, вишня и персик продавались дороже, чем на предыдущей неделе. В два раза обвалились цены на арбузы и дыни. В сегменте импортных фруктов подорожали апельсины и снизилась цена на лимоны.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане начала дешеветь дыня. Подорожал виноград черных сортов. А тем временем, в Андижанской области страны заложат виноградники сорта «Аватар».
Количество объявлений, размещенных в технологической группе EastFruit Fruittechnology сохранилось на уровне предыдущего периода. Как и неделей ранее, преобладали предложения о продаже различной тары и упаковки для плодоовощной продукции, при этом их количество не изменилось. Удобрения предлагали чаще, а предложений о продаже саженцев и рассады не поступало. Технологические материалы и оборудование были представлены затеняющей сеткой, сеткой против насекомых, тепличной пленкой, капельной лентой и самоклеящимися этикетками.
Будущее плодоовощного бизнеса определяется не только новыми технологиями, но и скоростью их внедрения. О том, как производители овощей и фруктов из Узбекистана не стали ждать поддержки или субсидий и начали внедрять решения, увиденные в ходе учебной поездки в Молдову, уже в первые дни после возвращения домой, читайте в авторском блоге руководителя проекта и экономист FAO Андрия Ярмака.
Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 29-ю неделю 2026 года читайте здесь, а чем торговали в это же время в прошлом году читайте здесь.
