Анализ торговых площадок региона за 16-ю неделю 2026 года.
Ключевые моменты за неделю:
— Предложение белокочанной капусты строго урожая сокращается, а нового растет
— Падает реализация моркови и лука
— В два раза сократились продажи редиса
— Растет количество продавцов зелени и огурцов
— В Узбекистане появились первые предложения черешни
— Огурцы дешевеют в Украине и дорожают в Узбекистане
— В Украине начала дорожать капуста урожая прошлого года
— В технологической группе растет предложение рассады овощей
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
Минувшая неделя в группе EastFruit Trade Platform отметилась уменьшением количества размещенных объявлений, при этом география активных участников расширилась до 14 стран. Снова появились объявления из Турции, Туркменистана, Кыргызстана и Сербии. Нарастили продажи представители Узбекистана и Ирана. В то же время продолжает уменьшаться предложение из Украины. Также реже, размещали объявления участники из Египта и Македонии. В результате первая пятерка стран, по количеству размещённых предложений, за неделю изменилась и выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Казахстан, Египет, Иран.
Белокочанная капуста вернула лидерство по количеству размещенных за неделю объявлений. Это произошло за счет роста продаж молодой капусты участниками из Украины и Узбекистана. Также поступали предложения из Казахстана и Македонии. В то же время предложение продукции урожая прошлого года резко сократилось. Продолжают падать продажи моркови и репчатого лука. Реже, чем на предыдущей неделе, предлагался картофель. В два раза сократилась реализация редиса. Наряду с этим, вторую неделю подряд растет количество продавцов огурца, салата и зелени. Чаще стали предлагать цветную капусту и брокколи.
Продажи во фруктовом сегменте продолжают оставаться на низком уровне. Как и неделей ранее, преимущественно участники предлагали яблоко, при этом количество объявлений его продаже уменьшилось. Появились первые предложения земляники садовой из Закарпатской области (Украины) и черешни из Узбекистана. Участники из Китая продавали грецкий орех.
Динамику продаж по топ позициям в количественном измерении смотрите на графике ниже.
Наибольшим спросом у пользователей торговой группы на прошедешей неделе пользовалась морковь. Также достаточно активно участники закупали другие позиции «борщевого набора».
А в это же время год назад, лидером по количеству размещенных объявлений в торговой группе стал репчатый лук, которым торговали участники из 6 стран. В Узбекистане уже набирала обороты уборка лука нового урожая. Также появился в продаже ранний лук из Египта и Турции. В два раза выросли продажи столовой свеклы. Фермеры Одесской области Украины предлагают сладкий зеленый горошек «Оскар», правда по цене $20 за килограмм. Также как и на минувшей неделе, в Узбекистане в продаже появилась первая черешня нового урожая.
Ниже, традиционно, рассмотрим цены по основным товарным позициям, которые сложились в Украине и Узбекистан, и как они изменились за прошедшую неделю.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
Овощной сегмент Украины отметился очередным ростом цен на морковь. Предложение белокочанной капусты урожая прошлого года существенно сократилось, в результате цены на нее также начали расти. При этом стоимость ранней продукции нового урожая снизилась. Также начала дешеветь ранняя столовая свекла. Увеличение объёмов выборок в украинских тепличных комбинатах и накопившиеся запасы импортной продукции обвалили цены на тепличный огурец. Вместе с этим снижались цены на тепличные помидоры и сладкий перец. На фоне сокращения продаж начал дорожать редис. Продолжают снижаться цены на кабачок, баклажан и зелень. Дешевле, чем неделей ранее, продавался чеснок.
Цены во фруктово-ягодном преимущественно росли. Начала дорожать земляника садовая. Увеличилась стоимость киви, граната и авокадо. Подорожали апельсины.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане, в отличии от Украины, огурцы подорожали. Также дороже, чем на предыдущей неделе, продавались яблоки. В то же время, цены апельсины и бананы снились. В Ферганском районе Узбекистана стартовал масштабный проект по созданию малиновой плантации.
И еще несколько ценовых предложений от участников из других стран:
Казахстан: капуста мол. — $0,29-0,37, капуста пекинская — $0,30 EXW
Азербайджан: земляника садовая — $3,69 EXW
Турция: сладкий перец — $1,79, огурец — $0,59-0,70 FCA
Египет: картофель — $0,375-0,38, чеснок — $1,12-1,45, апельсин- $0,63, мандарин — $0,78 CFR Черноморск. К слову, в 2025 году, Египет нарастил экспорт чеснока в Италию в 1,5 раза и закрепился в тройке поставщиков.
Количество размещенных за неделю объявлений в технологической группе EastFruit Fruittechnology снова уменьшилось. Также как и неделей ранее, основной причиной стало сокращение продаж саженцев плодовых деревьев и ягод. В то же время, предложение рассады овощных культур продолжает расти. Появилась в продаже рассада столовой свеклы, белокочанной и пекинской капусты. Поступали предложения о продаже саженцев спаржи и артишоков. Увеличилось количество продавцов тары и упаковки. В данном сегменте наибольшую активность проявляли участники из Узбекистана. Технологические материалы и оборудование были представлены затеняющей сеткой, тепличной пленкой, агроволокном, холодильным оборудованием. А тем временем в Казахстане разработана новая технология переработки овощей и фруктов.
Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 15-ю неделю 2026 года читайте здесь.
