Анализ торговых площадок региона за 13-ю неделю 2026 года.
Ключевые моменты за неделю:
— Продажи белокочанной капусты продолжают сокращаться
— Предложение лука выросло, и он подешевел
— Картофель стали предлагать чаще, а свеклу реже
— В топ-продаж вернулся огурец
— Во фруктовом сегменте преобладали продажи яблока
— В Узбекистане появилась первая довча
— В Украине третью неделю снижаются цены на свеклу и картофель
— В Узбекистане продолжают дешеветь огурцы и помидоры
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
Количество размещенных объявлений в торговой группе EastFruit Trade Platform сохранилось на уровне предыдущего периода. При этом увеличилось товарное предложение из Узбекистана, Египта и Казахстана. Снова появились объявления из Сербии и Нидерландов. В то же время сократили продажи участники из Украины, Польши и Македонии. Всего плодоовощную продукцию на прошлой неделе покупали и продавали представители 10 стран, а недельный топ активности стран по количеству размещённых предложений выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Египет, Казахстан, Македония.
Белокочанная капуста все еще остается самым продаваемым товаром торговой площадки, хотя ее отрыв от других позиций уже не так велик, как в предыдущие недели. Лишь немного ей уступил репчатый лук, продажи которого выросли на 40%. Также чаще, чем неделей ранее, участники продавали картофель. Кстати, европейские фермеры столкнулись с переизбытком картофеля, а цены на него уходят в минус. Предложение редьки и редиса уменьшилось, а цветную капусту стали предлагать чаще. После длительно отсутствия в топ-продаж вернулся огурец, продажи которого нарастили пользователи из Украины. Также поступали предложения огурцов из Греции и Македонии. Из товаров, не отображенных на графике, можно отметить достаточно активные продажи красной капусты и зелени.
Активность участников во фруктово-ягодном сегменте сезонно низкая. Главным товаром сегмента остается яблоко, при этом его предложение уменьшилось. Появились первые предложения довчи от участников из Узбекистана.
Динамику продаж по главным позициям в количественном измерении смотрите на графике ниже.
Наибольшим спросом, среди участников торговой группы, продолжают пользоваться редис и огурцы. Также достаточно часто поступали запросы на покупку ранней капусты.
Кстати, в это же время в прошлом году, лидером продаж также была белокочанная капуста, а ее предложение резко уменьшилось. Участники из Украины активно торговали редисом, а пользователи из Узбекистана брокколи, цветной и красной капустой. Росло количество объявлений о продаже салатов и зелени. Поступали предложения чеснока из Китая.
Далее проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в Украине и Узбекистане, и как она изменилась в сравнении с предыдущей неделей.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
В Украине началась очередная волна снижения отпускных цен на, и без того дешевый, репчатый лук. Третью неделю подряд дешевеют столовая свекла и картофель. При этом морковь продавалась дороже, чем неделей ранее. Активный спрос спровоцировал дальнейший рост цен на помидоры и сладкий перец. В то же время огурцы, на фоне роста предложения, начали дешеветь. Вторую неделю подряд дорожает цветная капуста. Также увеличилась стоимость килограмма пекинской и синей капусты. Петрушка подешевела, а укроп подорожал. Расширился диапазон цен на зеленый лук.
Во фруктовом сегменте за исключением подорожавшей земляники садовой цены по ключевым позициям сохранились на уроне предыдущей недели.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане продолжают дешеветь огурцы и помидоры. Выросли цены на апельсины, сравнявшись с ценами на яблоки. Между тем, власти Узбекистана планируют ограничить строительство новых теплиц в Ташкенте и Ташкентской области.
И еще несколько ценовых предложений от участников из Египта: картофель — $0,375-0,38, чеснок — $1,13-1,45, апельсин- $0,63, мандарин — $0,78 CFR Черноморск.
Активность участников в технологической группе EastFruit Fruittechnology также сохранилась на уровне предыдущей недели. При этом предложение рассады тепличных овощей уменьшилось, а тару и упаковку предлагали чаще. Самым продаваемым товаром продолжают оставаться саженцы плодоягодных культур. Чаще все участники продавали саженцы земляники садовой и абрикосы. Традиционно предлагались различные технологические материалы и оборудование, а именно агроволокно, тепличная пленка, каркасы для теплиц, капельная лента, холодильное оборудование, тепловентиляторы для теплиц. Продвигались услуги по шоковой заморозке овощей и фруктов. А тем временем, ученые разработали способ определения географического происхождения чеснока с помощью анализа микробиоты и машинного обучения.
Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 12-ю неделю 2026 года читайте здесь.
