Опрос участников яблочного рынка, проведённый в Telegram-канале EastFruit и посвящённый прогнозу оптовых цен на свежие яблоки в Украине в январе–мае 2027 года, свидетельствует о преимущественно осторожных ожиданиях, сообщает EastFruit.
Среди респондентов, представивших конкретный прогноз, 43% ожидают снижения цен, 29% — их повышения, а ещё 29% считают, что существенных изменений не произойдёт. Наиболее распространённый сценарий — снижение цен на 11–20%: его выбрали 25% участников опроса. Ещё 14% прогнозируют падение более чем на 21%.
«В текущем сезоне цены на яблоки, вопреки ожиданиям украинских производителей, начали снижаться во второй половине сезона и продолжали падать с января по июнь включительно, что крайне нетипично. Фактически в период уборки яблоки продавались как минимум на 25% дороже, чем после длительного хранения», — поясняет Андрий Ярмак, экономист Инвестиционного центра ФАО.
«По предварительным оценкам, в 2026 году урожай яблок в Украине существенно увеличится. Кроме того, на цены будет оказывать давление целый ряд других факторов, в частности стремительный рост стоимости морского экспорта, а также увеличение урожая яблок в Молдове и Турции», — добавляет Андрий Ярмак.
Читайте также: Украина восстанавливает позиции на рынке яблок: экспорт стремительно вырос
В то же время эксперты EastFruit прогнозируют, что часть избыточного предложения смогут поглотить рынки Центральной Азии и Кавказа. В Грузии, Казахстане и Узбекистане ожидается заметное сокращение урожая яблок.
При этом, если в этом году производители начнут активно реализовывать яблоки уже в период уборки, нельзя исключать, что цены во второй половине сезона — с января по июнь — окажутся не ниже, чем за аналогичный период текущего года.
