Мировой рынок малины развивается разнонаправленно. В Европе жара и ограниченное предложение поддерживают высокие цены, тогда как в Северной Америке рост поставок из Мексики и Калифорнии оказывает на них давление, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
Во Франции из-за продолжительной жары урожай снизился, что привело к дефициту и росту цен. В середине августа малина защищенного грунта с юго-запада страны продавалась в среднем по €17,20/кг на стадии отгрузки. После ослабления жары поставки начали постепенно восстанавливаться, однако цены остаются высокими.
В Нидерландах предложение также сократилось из-за высоких температур. Ограниченными были поставки из Португалии и Польши, однако с улучшением погоды рынок ожидает восстановления объемов. Первые новые партии марокканской малины должны поступить на экспорт в конце августа.
В Италии урожай оказался немного ниже обычного из-за жары, но качество плодов и цены остаются удовлетворительными. В Южном Тироле сбор будет продолжаться до октября, а средняя цена в августе составляет около €15/кг.
В Испании основным регионом производства остается Уэльва, на которую приходится около 90% национального урожая. Несмотря на погодные проблемы, объем производства в регионе в 2026 году вырос на 5%, до примерно 39,5 тыс. тонн. При этом стоимость урожая снизилась на 3% — до €222,7 млн. Дополнительное давление на производителей оказывает конкуренция со стороны Марокко.
В Швейцарии ожидается урожай около 2,4 тыс. тонн, что примерно на 3% больше прошлогоднего показателя благодаря расширению площадей. В Австрии местная малина преимущественно продается через розничные сети, а импортная продукция поступает на оптовый рынок.
Читайте также: Марокко — главный поставщик малины и ежевики в Норвегию: итоги сезона 2025/26
В Северной Америке ситуация противоположная европейской: предложение значительно увеличилось, оказывая давление на цены. В Мексике рост производства связан с расширением площадей в Нижней Калифорнии и использованием более урожайных сортов. В Калифорнии сезон начался раньше обычного, а объемы стали рекордными благодаря ускоренному развитию растений.
В Южной Африке уже началось раннее пробуждение растений, а новый сезон сбора ожидается с ноября. Экспорт малины постепенно растет и в сезоне 2025/26 достиг 1 181 тонны.
Марокко завершило сезон 2025/26 раньше срока. Сильные дожди и наводнения, нехватка рабочей силы, высокие транспортные расходы и проблемы с логистикой привели к снижению поставок свежей малины на 7%, до 59,1 тыс. тонн. При этом экспорт замороженной продукции вырос на 19%, до 15,5 тыс. тонн, поскольку часть производителей предпочла замораживать ягоду вместо поставок на свежий рынок.
