Земляника садовая — настоящий символ приближающегося лета. Её яркий аромат и сладость любят абсолютно все, и каждый год покупатели в Польше с нетерпением ждут появления именно местных, польских ягод. Эксперты и производители уже озвучили примерные сроки начала активных продаж, сообщает EastFruit со ссылкой на SadyOgrody.pl.
На данный момент в магазинах и на оптовых рынках Польши преобладает импортная земляника. Она стоит от 11 до 13 злотых за килограмм. Однако ценители ждут именно «свою» ягоду.
Польская земляника уже начала просачиваться на рынок, но пока это исключительно тепличный продукт. Из-за высоких затрат на отопление и содержание теплиц цена на такие ягоды «кусается»: на крупнейшем оптовом рынке «Бронише» за килограмм просят 30–35 злотых.
Более крупных поставок придется еще немного подождать. В конце апреля начнется сбор урожая земляники садовой из пленочных туннелей.
— Первую землянику в этом году мы можем ожидать в конце апреля, — сообщил Матеуш Марушевский, фермер и владелец хозяйств Farma Mój Owoc и Lody z Farmy.
Конец апреля и начало мая — это время, когда можно рассчитывать на значительное увеличение объемов ягоды на рынке.
Фермеры прилагают все усилия, чтобы отечественные фрукты как можно скорее попали к потребителям. Холодные ночи вынуждают их проявлять особую заботу о растениях, которые во многих местах уже цветут. Сейчас крайне важно укрывать их и защищать от заморозков.
