Капустный бум, черешня в топе и обвал цен на арбузы: обзор торговых площадок EastFruit

Анализ торговых площадок региона за 22-ю неделю 2025 года.

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

• Белокочанной капусты становится все больше, и она лидер продаж
• Увеличилось количество продавцов раннего картофеля
• Растут продажи томата, а предложение кабачка удвоилось
• Лидер фруктово-ягодного сегмента — черешня
• В Узбекистане стартовали продажи сливы
• Яблоко с новым урожаем вернулось в топ
• Овощи в Украине дешевеют, а яблоко дорожает
• В Узбекистане обвалились цены на арбуз
• В Египте продолжает дешеветь виноград и дорожать лимон

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.

Минувшая неделя в группе EastFruit Trade Platform отметилась как ростом количества размещенных объявлений, так и расширением географии активных участников. Нарастили продажи участники из Украины, Египта, Ирана и Румынии. При этом уменьшилось товарное предложение из Польши и Турции. Снова появились объявления из Казахстана, Грузии и Молдовы. Всего плодоовощную продукцию продавали и покупали представители 13 стран, а первая пятерка по количеству размещённых предложений выглядит, следующим образом: Украина, Узбекистан, Египет, Иран, Румыния.

Лидером продаж торговой площадки продолжает оставаться белокочанная капуста, продавцов которой становится все больше. Как и неделей ранее, продавалась в основном продукция нового урожая, однако имелись и единичные предложения капусты урожая прошлого года, например из Нидерландов. Также увеличилось количество продавцов раннего картофеля.  А тем временем, из-за дефицита и резкого роста цен на картофель россия уже начала закупать картофель в Монголии. Предложение других позиций овощей борщового набора уменьшилось. Растут продажи томата, стали чаще предлагать огурец. Предложение кабачка удвоилось, и он в списке самых продаваемых товаров. Пекинская капуста, напротив, выпала из топа. Узбекистан наращивает реализацию сахарной кукурузы. В Украине набирают обороты продаже зеленого горошка.

Лидером фруктово-ягодного сегмента на прошедшей неделе стала черешня, активную продажу которой ведут участники из Узбекистана. Также стартовали продажи черешни в Украине и Молдове. Имелись предложения из Ирана. Растут продажи абрикоса и земляники садовой. Старт продаж сливы в Узбекистане сразу вывел ее в наш недельный топ. Снова в список самых продаваемых фруктов вернулось яблоко, и в первую очередь за счет растущих продаж раннего яблока в Узбекистане. А вот экспорт фруктов Таджикистана из-за укрепления валюты находится под угрозой. Поступали предложения персика из Турции и нектарина из Узбекистана. Также скорые продажи этих фруктов анонсировали участники из Грузии.

Итоговый топ самых продаваемых позиций в количественном измерении за минувшую неделю смотрите на графике ниже.

Наибольшим спросом в торговой группе на минувшей неделе пользовались свекла и морковь урожая прошлого года. Также достаточно часто размещались объявления о закупках земляники садовой.

Кстати, в это же время в прошлом году самыми продаваемым товаром также была белокочанная капуста, а ее предложение также активно росло. Продажу репчатого лука вели представители четырёх стран. Появились первые предложения баклажана из Узбекистана и Румынии. Впервые в сезоне предложение земляники садовой превысило предложение яблока. В Украине появились первые предложения голубики и малины. А арбуз уже был в списке самых продаваемых фруктов.

Ниже проанализируем, как изменилась ценовая ситуация за минувшую неделю в некоторых странах региона.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА

Цены на овощи и зелень в Украине преимущественно снижались. Подешевел ранний картофель. Также дешевле, чем неделей ранее участники предлагали раннюю капусту, свеклу и морковь. При этом цены на прошлогодние овощи борщового набора сохранились на уровне предыдущего периода. Увеличение предложения тепличных огурцов на рынке, вынудило производителей пересмотреть цены на данную продукцию в сторону снижения. Аналогичная ситуация наблюдалась и при продажах томата и сладкого перца. Подешевели цветная капуста и брокколи. Снизилась цена продажи баклажана. Диапазон цен на кабачок сузился, а на пекинскую капусту расширился.

Во фруктово-ягодном сегменте продолжает дорожать яблоко. Садоводы приступили к продажам местной черешни нового урожая, при этом цены на нее самые высокие за последние 10 лет. Расширился диапазон цен на землянику садовую.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

В Узбекистане также начал дешеветь картофель нового урожая, при этом цены на прошлогоднюю продукцию, напротив, выросли. Рост предложения арбуза привел к обвали цен. Появились первые ценовые предложения на вишню. А тем временем, Узбекистан стремительно превращается в крупного импортера фруктов.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – ЕГИПЕТ

В Египте продолжает дешеветь виноград. Снова начали расти цены на лимон. Морковь подорожала, а жёлтый репчатый лук подешевел. Появились первые ценовые предложения на красный лук. А египетский чеснок будет поставляться в США.

И еще несколько ценовых предложений от участников из Румынии: огурец — 0,70€, картофель ранний — 0,45€ EXW

Активность участников в технологической группе EastFruit Fruittechnology снизилась. Как и на предыдущей неделе среди объявлений преобладали продажи различной тары и упаковки для плодовоовощной продукции, но количество предложений уменьшилось. Также реже, чем неделей ранее участники предлагали удобрения и средства защиты растений. Технологические материалы были представлены пленкой тепличной, для мульчированя и туннелей, затеняющей сеткой, капельной лентой, оборудованием для калибровки ягод, оборудование для предпродажной подготовки овощей, весами беспроводными, картофелеуборочным комбайном. А тем временем, исследователи из Массачусетского технологического института разработали новый метод, направленный на продление срока хранения продуктов. Подход предполагает использование шелковых микроиголок для доставки мелатонина в ткани растений.

Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 21 неделю 2025 года читайте здесь. А о том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram здесь.