Согласно данным ежедневного мониторинга EastFruit, большинство украинских производителей отмечают быстрое ухудшение качества белокочанной капусты урожая 2025 года в хранилищах. По словам участников рынка, украинские фермеры сегодня спешат распродать запасы продукции старого урожая до того, как ранние овощи начнут массово поступать в продажу и давление на рынке усилится.
Так, на сегодняшний день белокочанная капуста предлагается к продаже по цене 2–8 грн/кг ($0,05–0,18/кг), что в среднем на 22% дешевле, чем неделей ранее.
Снижение цен в данном сегменте спровоцировано резким падением спроса на овощи из‑за ухудшения качественных характеристик этой продукции. Кроме того, давление на цены оказывают значительные объемы импортной продукции нового урожая, которые в достаточном количестве поступают на внутренний рынок Украины.
Читайте также: Предложение картофеля и свеклы растет, белокочанная капуста дешевеет — обзор торговых площадок EastFruit
Отметим, что на сегодняшний день белокочанная капуста в Украине предлагается в среднем на 88% дешевле, чем год назад. Аналитики проекта предполагают, что цены на данную продукцию начнут расти лишь после полной реализации имеющихся объемов прошлогодней капусты.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
