Последняя неделя весны отметилась резким снижением цен на тепличные овощи во всех странах региона исследования EastFruit за исключением Молдовы, где дорожали огурцы и помидоры. Кроме этого в некоторых странах подешевела петрушка, картофель урожая текущего года и арбуз. А вот цены на землянику садовую и прошлогодний картофель изменились разнонаправленно. И если в Центральной Азии земляника дорожала, а картофель дешевел, то в Польше и Молдове тенденции были диаметрально противоположные.
Ценовые предупреждения. Фрукты и ягоды
На рынке фруктов основные события текущей недели были зафиксированы в Молдове и в Узбекистане в сегменте арбуза.
Перед началом лета в Молдове несколько снизился спрос на импортные арбузы и компании, поставляющие эти бахчевые, вынуждены были снизить цены на свою продукцию. В результате арбуз на рынках этой страны можно было купить по $0,93/кг.
А в Узбекистане в разгаре сезон массового экспорта этой продукции. Только за последнюю декаду мая на внешние рынки было отгружено около 29 тыс. тонн узбекского арбуза, т.е. в среднем 2,6 тыс. тонн в день! С увеличением предложения незамедлительно снизились цены – к концу текущей недели арбуз на местных рынках можно быль купить по $0,18/кг.
Сегмент земляники садовой на текущей неделе характеризовался неоднозначными тенденциями.
Так, с увеличением поступлений местной продукции на рынках снизилась цена на ягоду в Польше (до $1,89/кг) и в Молдове (до $1,69/кг).
В странах Центральной Азии сезон земляники садовой подошел к концу и стоимость ягоды резко выросла. За текущую неделю в Узбекистане клубника поднялась в цене вдвое (до $1,75/кг), а в Таджикистане подорожала до $3,21/кг, продемонстрировав самую высокую цену на эту продукцию среди стран участников мониторинга.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Во всех странах проекта на текущей неделе зафиксированы изменения на рынке тепличных овощей. Практически повсеместно цены демонстрировали понижательную тенденцию, за исключением некоторых позиций в Молдове.
Не смотря на то, что в Украине сезон тепличных овощей начался с задержкой, с приходом майской теплой погоды с каждым днем увеличивается сбор урожая огурца в местных тепличных комбинатах. Овощ продолжает «падать» в цене, к концу текущей недели огурец тепличный гладкий длинный продавался на украинских рынках по $1,37/кг.
Также подешевел огурец в Грузии и в Узбекистане. На конец отчетного периода в Грузии огурец тепличный пупырчатый короткий продавался по $0,38/кг, а в Узбекистане огурец тепличный гладкий короткий можно было купить по $0,26/кг.
В то же время в Молдове цена на эту продукцию несколько недель не демонстрирует стабильности. После снижения стоимости овоща неделей ранее, огурец тепличный пупырчатый короткий вновь подорожал до $1,40/кг.
В сегменте помидоров изменения в цене на текущей неделе отмечены во всех странах мониторинга, причем практически везде овощ подешевел.
С увеличением предложения в Польше стоимость томатов снизилась до $1,10/кг, а в Грузии цена опустилась до $0,83/кг.
В Украине растет количество этой продукции на рынке, как импортного производства, так и из местных тепличных комбинатов, эти факторы оказывают давление на цены, двигая их вниз. Так к концу текущей недели украинские потребители могли купить помидор по $1,91/кг. При этом, несмотря на то, что овощ подешевел, спрос на местные томаты остается на достаточно низком уровне. Следует отметить, что даже с учетом снижения, цена на этот овощ в Украине остается самой высокой среди стран участников проекта.
А самые недорогие помидоры можно купить в странах Центральной Азии. За текущую неделю в Узбекистане овощ подешевел до $0,53/кг, а в Таджикистане – до $0,50/кг.
Ситуация на рынке сладкого перца складывалась схожим образом. Цены на овощ снизились сразу в нескольких странах. Так, в Молдове перец подешевел до $3,65/кг, в Польше до $2,83/кг, а в Грузии до $1,52/кг.
Ценовые предупреждения. Зелень
На текущей неделе зафиксированы изменения на рынке зелени. Так сразу в трех странах проекта снизилась цена на петрушку. В частности в Украине она продавалась на местных рынках по $4,38/кг. Также цены на петрушку снизились в Узбекистане (до $2,10/кг), а в Таджикистане (до $2,57/кг).
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Рынок овощей борщового набора на текущей неделе показал довольно активное снижение цен за исключением Польши и Молдовы, где по некоторым позициям наблюдался рост стоимости.
Так, картофель урожая текущего года подешевел в Польше до $0,65/кг, в Молдове до $0,90/кг и в Грузии до $0,38/кг
Сегмент прошлогоднего картофеля на текущей неделе характеризовался смешанной ценовой ситуацией. В Польше и в Молдове картофель урожая прошлого года продолжат пользоваться спросом. В результате клубнеплод подорожал на польских рынках до $0,32/кг, а на рынках Молдовы – до $0,39/кг.
В тоже время в Грузии и в Таджикистане прошлогодний картофель подешевел к концу текущей недели до $0,57/кг и $0,46/кг соответственно.
Еще один понижательный тренд на рынке овощей борщового набора был отмечен в сегменте лука репчатого урожая текущего года, цена на этот овощ «просела» в Узбекистане.
EastFruit писал, что узбекский овощ пользуется популярностью на внешних рынках, страна активно экспортирует эту продукцию, в мае цена на лук даже несколько выросла. Отметим, что к концу текущей недели цена выровнялась, овощ можно было купить на узбекских ранках по $0,35/кг
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
