Впервые с начала февраля текущего года украинские производители смогли повысить отпускные цены на репчатый лук, сообщают аналитики Международной информационно-аналитической платформы EastFruit. В целом же кардинального повышения цен на этот овощ в Украине не фиксировалось с середины мая 2025 года. Текущий рост цен ключевые игроки рынка связывают с сезонным истощением запасов продукции в местных хозяйствах, а также с увеличением закупочной активности со стороны оптовых компаний.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать репчатый лук не дешевле 4–9 грн/кг ($0,09–0,20/кг), что в среднем на 40% дороже показателей конца прошлой рабочей недели.
Несмотря на удорожание, спрос на эту продукцию остается достаточно высоким в условиях дефицита предложения, особенно качественного лука. Большинство хозяйств уже реализовали имеющиеся объемы, а те участники рынка, которые располагают определенными запасами продукции надлежащего качества, рассчитывают на дальнейший рост цен в данном сегменте.
Читайте также: Украина: цены на картофель низкие, но дефицит может изменить ситуацию
При этом, несмотря на текущий рост цен, репчатый лук в Украине все еще в среднем на 68% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. По мнению участников рынка, положительные ценовые тенденции в данном сегменте сохранятся вплоть до массового поступления на рынок лука нового урожая из местных хозяйств.
Более подробную информацию о развитии рынка репчатого лука и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
