С началом апреля на рынке белокочанной капусты в Украине наблюдается очередная тенденция снижения цен, сообщают аналитики проекта EastFruit. Главной причиной падения стоимости этой продукции является её низкое качество вследствие длительного хранения.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только за прошедшие выходные белокочанная капуста в украинских хозяйствах подешевела в среднем на 21%. На сегодняшний день основные сделки по продаже осуществляются по цене 3–9 грн/кг ($0,07–0,20/кг).
Участники рынка связывают понижательный ценовой тренд со стремительным ухудшением качества капусты в местных хозяйствах из‑за длительного хранения. При этом спрос на продукцию продолжает снижаться, что также оказывает давление на цены.
Читайте также: Активный спрос провоцирует рост цен на помидоры в Украине
Следует отметить, что текущие цены на капусту в Украине уже в среднем на 84% ниже, чем год назад. Напомним, что в начале апреля 2025 года продукция продавалась по 35–42 грн/кг ($0,80–0,96/кг). Аналитики не исключают, что цены в данном сегменте будут снижаться и дальше — по мере ухудшения качества овощей в хранилищах.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете найти на сайте EastFruit.
