Сохранение благоприятных погодных условий практически на всей территории страны позволяет украинским производителям арбузов продолжать активную уборку урожая, что приводит к увеличению предложения этой продукции на рынке, сообщают аналитики проекта EastFruit.
При этом, по словам фермеров, ситуация дополнительно осложняется тем, что основную долю предложения составляет продукция крупного калибра, спрос на которую остается слабым. Оптовые компании и розничные сети сокращают закупки таких арбузов до минимума, ссылаясь на крайне низкие темпы продаж в рознице.
На данный момент цены на арбузы уже опустились до 2-10 грн/кг ($0,04-0,22/кг), что в среднем на 34% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Негативную ценовую динамику производители объясняют резким увеличением предложения этих бахчевых на рынке. Из-за жаркой погоды темпы созревания арбузов в полях существенно ускорились. При этом засуха, которая наблюдается в южных областях страны, негативно сказывается на качестве продукции, что дополнительно усиливает снижение цен.
Читайте также: Винницкая область Украины наращивает производство арбузов: фермер получает до 80 тонн с гектара
Стоит отметить, что сейчас арбузы в Украине стоят в среднем на 47% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. При этом отраслевые эксперты не прогнозируют заметного улучшения ситуации на рынке. По их словам, повысить цены смогут только владельцы арбузов высокого качества, тогда как предложение такой продукции остается весьма ограниченным. В то же время цены на арбузы весом свыше 5 кг, вероятнее всего, продолжат снижаться, поскольку фермеры будут стремиться ускорить темпы реализации и как можно быстрее распродать имеющиеся объемы.
Более подробную информацию о развитии рынка бахчевых культур и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
