menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Василий Говгера: Куда аграрии инвестируют прибыли - в новые автомобили или в новые технологии?

30.07.2018
Василий Говгера: Куда аграрии инвестируют прибыли - в новые автомобили или в новые технологии?

Производители, которые инвестировали в технологию и качество, продолжают работать в прибыль

Несмотря на то, что в последние годы Украина существенно увеличила присутствие собственной агропродукции на мировых рынках, у отечественных экспортеров все еще существуют проблемы, которые мешают им стать эффективными игроками на международной арене. Что важнее: найти свою «нишу» или наладить эффективный маркетинг, чтобы быть конкурентоспособными на мировом рынке? Свое мнение по этому поводу высказал в интервью UkraineFood.org Василий Говгера, экономист в сфере агробизнеса, ЕБРР.

- Сейчас много говорят о «нишевых культурах» как перспективных для бизнеса. Существует стратегия для украинских фермеров по поиску своей «ниши» и создания рыночного пространства вокруг нее?

У меня есть четкое видение по этому поводу. Искать «нишу» не нужно, а строить бизнес на временно высокодоходных культурах не разумно. В сельском хозяйстве нужно формировать эффективные производственные системы и цепочки добавленной стоимости, потому что только так производитель сможет выйти на конкурентную себестоимость с любым продуктом в любом сегменте рынка. Нужно инвестировать в долгосрочную перспективу, внедрять новые технологии, планировать свой бизнес на 10-20 лет, а не искать окупаемости за три года. Внедряя новые технологии, ты получаешь эффективный уровень использования собственных ресурсов, что снижает себестоимость и улучшает качество продукции.

Стоит понимать, что на сегодняшний день украинские производители зависят от мировых цен. Соответственно, быстро окупить инвестиции можно в «нишевом» и временно высокодоходном сегменте, или, используя производственные системы, где занижены инвестиционные расходы, экстенсивно используется дешевая рабочая сила и земельные ресурсы.

Вот на примере мясомолочного скотоводства. В Украине работает молочный сегмент, в основном с низким уровнем автоматизации и неэффективным использованием кормов, потому что у нас дешевая рабочая сила и кормовая база. Капитальные инвестиции в основном минимизированы, себестоимость производства молока высокая, а его качество низкое. И как только проседает рынок, мы понимаем, что не можем адаптироваться, ведь выходим за рамки доходности. В то же время, производители, которые инвестировали в технологию и качество, продолжают работать в прибыль.

- Кроме долгосрочных инвестиций, что еще нужно украинским производителям для выхода на внешние рынки?

Безусловно, вторая часть - это маркетинг, но только тогда, когда есть что продавать.

- Так чего же не хватает в данном случае?

Опыт нашей работы показывает, что нам не то, что некуда продавать, не то, что нет спроса на украинскую продукцию, а есть проблема, что нечего продать. У нас есть прекрасные примеры успеха, однако в своем большинстве компании не готовы к экспорту, они не только не умеют, но и не имеют, что продавать.

- Объясните, пожалуйста, почему так происходит?

- На национальном уровне, в частности, когда речь идет о рынках с высокой добавленной стоимостью, не надо искать проблему в том, что мы не научились продавать. На самом деле нам нечего предложить на международной арене.

Читайте также: Экономист ФАО: Польша не может игнорировать конкуренцию со стороны производителей плодоовощной продукции с Востока

Как формируется устойчивая позиция на рынке? Стабильными объемами, стабильным качеством и конкурентной ценой. Покупателя не интересует разовая поставка интересной продукции, ему нужно количество и качество, которое ты можешь гарантировать в долгосрочной перспективе.

Очень часто мы себя позиционируем на низком сегменте рынка. У нас всегда были недоработки.

Когда в Иордании я узнал, что зерно для кормления кур там часто импортируют из стран Латинской Америки. Я спросил у владельца птицефабрики, почему импортируют зерно оттуда, переплачивая, когда все это вы можете закупить в Украине значительно дешевле? Мне ответили: мы согласны, но у нас есть государственное регулирование по показателям качества. Несмотря на то, что качество украинского зерна в основном подпадает под эти требования, всегда присутствует риск получить партию зерна ниже задекларированного  качества. Такой риск мы на себя брать не готовы.

То есть мы должны работать по формуле: гарантированный объем - гарантированное качество - низкая себестоимость. Повторюсь, что этого можно достичь исключительно при внедрении долгосрочных инвестиций.

- Возможно у нас не хватает также каких передовых технологий ...?

-Конечно, и на только передовых. Это касается, например, внедрения того же орошения. Для того, чтобы иметь гарантированное количество и качество зерновых и масличных в южных регионах Украины должно быть орошение. Этого можно достичь, инвестируя от $1,5 до 2,5 тыс. $ на гектар. При этом оборотный капитал составляет от $400 до 700 на га. То есть нужно инвестировать три оборотных капитала в технологию, и окупить ее за 3-4 года.

- Но часто люди инвестируют вообще бессмысленно ...

- Давайте назовем их стартаперами. Это своеобразная фаза бизнеса, когда у бизнесмена есть определенные идеи и он вкладывает в них деньги. Достаточно высокий процент таких начинаний заканчивается неуспешно и только определенная часть из таких начинаний выживает более одного года. Для тех, кто выжил - это значит, что бизнес-модель более-менее понятна и прибыльна.

Но мы не об этом ...

Задайте себе вопрос: почему фермеры-иностранцы в Украине являются успешными? Прежде всего, потому что они имеют капитал из-за рубежа на гораздо более низких процентах. Они могут инвестировать в более длительной перспективе, чем украинские фермеры.

Но с другой стороны - у них нет тенденции чистую прибыль сразу инвестировать в новый автомобиль. В этом и заключается секрет успеха их бизнеса, который должны брать на вооружение и отечественные аграрии.

Источник: UkraineFood.org

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

31.07.2018

«Бой с тенью» на рынке украинского арбуза

30.07.2018

Василий Говгера: Куда аграрии инвестируют прибыли - в новые автомобили или в новые технологии?

25.07.2018

Как получить на 60% выше урожай миндаля? Грузинские фермеры заложили суперинтенсивный сад

17.07.2018

Сможет ли брендированный ахалкалакский картофель занять нишу на грузинском рынке?

07.07.2018

Аджарские фермеры смогут арендовать современные теплицы по льготной цене

06.07.2018

Экономист ФАО: Польша не может игнорировать конкуренцию со стороны производителей плодоовощной продукции с Востока

05.07.2018

Картофелеводы Казахстана намерены занять свою нишу на узбекском рынке

28.06.2018

Ситуация с мраморным клопом в Грузии улучшилась: чего ожидать грузинским фермерам в этом году?

27.06.2018

Андрей Ярмак: обучение – это лучшая инвестиция в бизнес

24.06.2018

Тохиржон Жалилов: все проблемы в экспорте овощей и фруктов создаем себе сами