menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Кооперация производителей и дружеские рыночные отношения — основа успешного экспорта украинской спаржи

14.08.2018
Кооперация производителей и дружеские рыночные отношения — основа успешного экспорта украинской спаржи

Оптовая цена на зеленую спаржу находится в районе 120-150 гривен за килограмм

Украинцы обеспечивают себя спаржей не более чем на 25%. Об экспорте можно говорить в том случае, если площадь спаржевых плантаций, которые вышли на пик урожайности, достигнет 1000 га. Даже если цена упадет до 80 гривен за килограмм, это все равно будет рентабельно, сообщил агроном-консультант Владимир Билко.

Специалист подчеркнул, что сейчас есть предложение по фиолетовой спарже: европейцы готовы покупать ее по 7-8 евро, а выращивается она не сложнее зеленой. Относительно последней - оптовая цена на спаржу была в районе 120-150 гривен за килограмм. Цена пока не зависит от сезона, и все же тот, у кого будет сверхранняя продукция, сможет частично конкурировать по цене с теплыми странами, такими как Чили, Перу и Мексика. Эти страны являются монополистами в зимнее время, они экспортируют спаржу на месяц раньше других.

В Украине более чем достаточно теплиц для выращивания спаржи. К тому же, культуру можно выращивать практически органической, без использования химических средств защиты растений, что делает ее рентабельной и перспективной.

Читайте также: Осенью на рынке Грузии появятся томаты «Блек Черри» местного производства

Шагом вперед будет и переработка. Это может быть спаржевый порошок, консервация, мороженая спаржа, сушка. В условиях оптимизации технологии это будет выгодно.

Владимир Билко добавляет, что условия для выращивания спаржи в Украине более чем удовлетворительные. Украинские почвы плодородные, не такие как в Нидерландах, Дании, Германии, ведь у нас больше солнечных дней, поэтому период использования спаржевых плантаций будет не 8-10 лет как в Европе, а может достигнуть 15-20 лет.

В общем, стоимость вхождения в бизнес достаточно дорогая, поэтому быстрых результатов ждать не стоит. Нужна кооперация производителей и дружеские рыночные отношения, чтобы не было демпинга цен, а производители спаржи были между собой друзьями, а не конкурентами.

Ukrainefood.org

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, ссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

12.11.2018

В мае-октябре 2018 года экспорт яблок из Молдовы удвоился

12.11.2018

Экспорт замороженных ягод и овощей из Украины продолжает расти высокими темпами

12.11.2018

Покупатели яблок из Азии, Ближнего Востока и ЕС проявляют значительный интерес к Украине

12.11.2018

Яблоко сортов «Грэнни» и «Голден» стали лидерами по темпам роста цен и даже «Айдаред» подорожал – еженедельный обзор динамики цен на яблоко в разрезе сортов

12.11.2018

Цены на лук стабилизировались? Обзор рынка лука за вторую неделю ноября 2018 года

12.11.2018

Ягодный бум в Молдове – производство и экспорт ягод в 2018 году существенно увеличились

12.11.2018

Украина увеличила экспорт лука в 8 раз за первые четыре месяца сезона, но стала нетто-импортёром в октябре

12.11.2018

Цены на яблоко в Украине перестали, а в Польше начали расти - обзор рынка десертных яблок за вторую неделю октября 2018 года

12.11.2018

Выкорчёвка садов, новые сортировочные линии, Чили боится голубики из Перу, а Украина наращивает экспорт орехов - главные новости за выходные коротко

12.11.2018

Завод по производству соков Khilari (Грузия) расширяет линейку натуральных соков